Горячие блюда: Филе быка с красным вином (видеорецепт)

Рецепт приготовления филе быка с добавлением красного вина.
Состав:
филе - 350 гр;
мясной бульон - 1/2 стакана;
красное вино - 1/2 стакана;
зеленый перец - 1 стручок;
лук-порей - 1/2 стебля;
перец - 1/2 штуки;
лук - 1/2 штуки;
сливочное масло - 30 гр;
соль, картофельное пюре, грибное ассорти.

Теги: Горячие блюда, кулинария, видеорецепт