Готовим на сковороде: Баранина с вишней и лимоном (видеорецептвидеорецепт)

Традиционный рецепт баранины особенно выигрывает в сочетании с вишней и лимоном.
Состав:
баранья нога - 150 гр;
вишня - 8 ягод;
кориандр - 1 столовая ложка;
цедра половины лимона;
мясной бульон - 100 гр;
чеснок - 1 зубчик;
тмин - 1 чайная ложка;
лук - 1 стручок;
оливковое масло, перец, соль - по вкусу.

Теги: кулинария, видеорецепт, готовим на сковороде